E-Book Teknologi Pengolahan Jagung Teori Dan Praktek Jagung (Zea mays L.) termasuk tanaman berumah satu (Monoecioes) dan tergolong dalam famili rumput-rumputan (Gramineae). Tanaman ini berasal dari daratan Amerika dan menyebar ke daerah sub-tropis dan tropis termasuk Indonesia. Saat ini, negara-negara yang memiliki lading jagung yang luas adalah Amerika Serikat, Brasil, Cina, Mexico, Yugoslavia, Rumania, Argentina dan Afrika Selatan.
Di Indonesia digunakan sebagai bahan makanan pakan, bibit dan untuk bahan industri olahan. Sebagian besar jagung di Indonesia digunakan untuk makanan yaitu sebesar 48.4%. penggunaan lainnya adalah untuk pakan 38.3%, bibit 1.2% dan bahan industri olahan 6.2%. Daerah-daerah dengan pola konsumsi beras dan jagung adalah Jawa Tengah, Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur, Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Utara.
Di Indonesia digunakan sebagai bahan makanan pakan, bibit dan untuk bahan industri olahan. Sebagian besar jagung di Indonesia digunakan untuk makanan yaitu sebesar 48.4%. penggunaan lainnya adalah untuk pakan 38.3%, bibit 1.2% dan bahan industri olahan 6.2%. Daerah-daerah dengan pola konsumsi beras dan jagung adalah Jawa Tengah, Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur, Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Utara.
Detail E-Book: | ||
| Judul E-Book | : | Jagung Bahan Pangan Alternatif |
| Tipe File | : | |
| Disusun Oleh | : | Ir. Sutrisno Koswara, MSi |
| Website | : | - |
| Didistribusikan oleh | : | www.portalebookshare.blogspot.com |
0 komentar: